Manjar dos Deuses: Receita Tradicional e Versátil para Acompanhar suas Refeições

Quem não ama uma sobremesa deliciosa? Hoje, vou te ensinar a preparar um manjar dos deuses incrivelmente delicioso que é perfeito para qualquer ocasião. Seja em um almoço de domingo, em uma festa de aniversário ou em um jantar especial, essa receita vai agradar a todos.

Esse manjar é feito com ingredientes simples e um toque especial de coco, que o torna ainda mais saboroso. Vamos juntos preparar essa delícia e surpreender seus convidados com um manjar irresistível!

Ingredientes Simples e Frescos para o Manjar dos Deuses

Manjar dos Deuses: Receita Tradicional e Versátil para Acompanhar suas Refeições

A escolha dos ingredientes é essencial para garantir o sabor e a qualidade do seu manjar dos deuses. Nesta receita, utilizamos leite integral, amido de milho, leite condensado, creme de leite, leite de coco e coco em flocos.

Para garantir que o manjar fique cremoso e delicioso, utilizamos ingredientes frescos e de qualidade. Com esses ingredientes, você terá uma sobremesa nutritiva e perfeita para qualquer hora do dia.

Ingredientes do Manjar dos Deuses:

Manjar dos Deuses: Receita Tradicional e Versátil para Acompanhar suas Refeições
  • 1 litro de leite integral
  • 6 colheres de sopa bem cheias de amido de milho (ou 1 xícara de 200ml)
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1 vidro de leite de coco
  • 100g de coco em flocos úmido e adoçado

Passo a Passo para Preparar o Manjar dos Deuses de Forma Rápida e Fácil

Agora que temos todos os ingredientes preparados, é hora de colocar a mão na massa! A seguir, vou te guiar por cada etapa do preparo, garantindo que seu manjar dos deuses fique delicioso e com a textura ideal.

  1. Preparar o Creme do Manjar:
    • Em uma panela, coloque 1 litro de leite integral em temperatura ambiente.
    • Adicione 6 colheres de sopa bem cheias de amido de milho e misture bem até dissolver completamente.
    • Acrescente uma lata de leite condensado, uma caixinha de creme de leite e um vidro de leite de coco.
    • Por último, adicione 75g de coco em flocos úmido e adoçado (reserve 25g para a decoração).
  2. Cozinhar o Creme:
    • Leve a panela ao fogo médio, mexendo sempre para evitar que o creme empelote.
    • Cozinhe por aproximadamente 10 minutos, até o creme engrossar e atingir uma consistência lisa.
    • Reduza o fogo e cozinhe por mais 3 minutos para garantir que o amido de milho cozinhe bem.
  3. Montar o Manjar:
    • Unte uma forma de pudim com óleo e despeje o creme quente na forma.
    • Bata levemente a forma na bancada para nivelar o creme e eliminar bolhas de ar.
    • Deixe esfriar em temperatura ambiente antes de levar à geladeira.
  4. Preparar a Calda de Ameixas:
    • Em uma panela, coloque 400g de açúcar refinado e leve ao fogo alto, mexendo sempre até derreter e formar um caramelo dourado.
    • Adicione 200ml de água com cuidado e continue mexendo até que o açúcar se dissolva completamente.
    • Acrescente 200g de ameixas secas sem caroço e cozinhe por mais 3 minutos em fogo baixo.
  5. Finalizar e Servir:
    • Deixe o manjar na geladeira por pelo menos 4 horas para firmar bem.
    • Desenforme o manjar passando uma faca nas laterais da forma.
    • Despeje a calda de ameixas por cima e decore com o restante do coco em flocos tostado.

Dicas Extras para Deixar seu Manjar dos Deuses Ainda Mais Saboroso
Para deixar seu manjar dos deuses ainda mais especial, aqui vão algumas dicas e variações que você pode experimentar:

Manjar dos Deuses: Receita Tradicional e Versátil para Acompanhar suas Refeições

Para adicionar um toque especial ao seu manjar, você pode incluir algumas especiarias como canela ou baunilha no creme. Isso dará um aroma delicioso e um sabor diferenciado. Outra dica é substituir o leite integral por leite de amêndoas para uma versão mais leve.

Se você gosta de uma textura diferente, pode acrescentar frutas secas picadas como damascos ou figos ao creme antes de cozinhar. Isso deixará o manjar ainda mais nutritivo e interessante. Além disso, você pode usar calda de frutas vermelhas para variar o sabor.

Benefícios do Manjar dos Deuses para a Saúde

O manjar dos deuses não é apenas delicioso, mas também pode ser saudável, dependendo dos ingredientes escolhidos. O leite é uma excelente fonte de cálcio, que é essencial para a saúde dos ossos e dentes.

Além disso, o coco é rico em fibras e gorduras saudáveis, que ajudam na digestão e na manutenção de uma dieta equilibrada. Ao usar ingredientes frescos e evitar conservantes, você pode tornar o manjar uma sobremesa nutritiva e balanceada.

Variações da Receita de Manjar dos Deuses para Todos os Gostos

Manjar dos Deuses: Receita Tradicional e Versátil para Acompanhar suas Refeições

Para quem gosta de inovar na cozinha, essa receita de manjar dos deuses permite várias adaptações:

  • Manjar de Chocolate: Adicione 200g de chocolate meio amargo derretido ao creme para uma versão mais indulgente.
  • Manjar de Frutas: Acrescente pedaços de frutas como abacaxi ou manga ao creme antes de cozinhar.
  • Manjar Vegano: Substitua os leites e creme de leite por versões vegetais, como leite de amêndoas e creme de coco.

Acompanhamentos Ideais para o Manjar dos DeusesO manjar dos deuses é uma sobremesa versátil que combina bem com diversos acompanhamentos. Aqui estão algumas sugestões deliciosas para completar sua refeição:

Manjar dos Deuses: Receita Tradicional e Versátil para Acompanhar suas Refeições
  • Frutas Frescas: Sirva o manjar com uma seleção de frutas frescas, como morangos, kiwis e uvas.
  • Sorvete: Uma bola de sorvete de creme ou baunilha complementa perfeitamente a textura cremosa do manjar.
  • Chantilly: Uma camada de chantilly fresco adiciona um toque de leveza e suavidade à sobremesa.

Como Armazenar o Manjar dos Deuses para Manter a Qualidade

Para garantir que seu manjar dos deuses mantenha a qualidade e o sabor, siga estas dicas de armazenamento:

  • Na Geladeira: Guarde em um recipiente hermético na geladeira por até 5 dias.
  • No Congelador: Congele porções individuais do manjar por até 1 mês. Para descongelar, deixe na geladeira até amolecer.

O manjar dos deuses é uma opção prática e deliciosa para qualquer ocasião. Com ingredientes frescos e um toque cremoso, essa receita é um sucesso garantido em almoços de família, festas e jantares especiais. Além disso, é uma excelente maneira de incluir coco e leite na dieta de forma saborosa.

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Créditos: Carla Tataro

Espero que você tenha gostado dessa receita e se sinta inspirado a experimentar na sua cozinha. Não se preocupe se não ficar perfeito na primeira vez, o importante é se divertir no processo! E lembre-se, você pode adaptar a receita conforme suas preferências, adicionando especiarias ou outros ingredientes que você gosta.

Então, vamos cozinhar juntos essa delícia? Te convido a experimentar essa receita que é pura nostalgia e sabor, além de ser super saudável!

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