Pãozinho de Tapioca Rápido: A Delícia Prática para o Café da Tarde

Fácil de preparar e com ingredientes simples, o pãozinho de tapioca conquistou o paladar de quem busca uma alternativa prática ao tradicional pão francês.

Com apenas 30 minutos de preparo e 20 minutos no forno, esta delícia é a escolha perfeita para quem deseja um lanche saboroso e sem complicações. Confira o passo a passo e surpreenda-se!

Pãozinho de Tapioca Rápido: A Delícia Prática para o Café da Tarde
Créditos:yandex.com

Ingredientes da Receita de Pãozinho de Tapioca Rápido

  • 1 ½ xícara de tapioca granulada (não é a goma de tapioca)
  • 1 ½ xícara de leite (xícara de 180ml)
  • 3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
  • Sal a gosto
  • 2 ovos inteiros

Modo de Preparo

  1. Hidratar a Tapioca: Em uma tigela, hidrate a tapioca granulada com o leite, deixando descansar por 20 a 25 minutos até que a tapioca absorva o líquido e fique macia.
  2. Misturar os Ingredientes: Após a hidratação, adicione à tapioca hidratada o queijo parmesão, o sal e os ovos. Misture bem até obter uma massa homogênea.
  3. Modelar os Pãezinhos: Modele os pãezinhos com as mãos ou utilizando duas colheres, passando a massa de uma para a outra. Coloque-os em uma forma untada e enfarinhada.
  4. Assar: Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 20 minutos, ou até os pãezinhos ficarem dourados.

Dicas e Sugestões

  • Para uma versão sem lactose, substitua o leite e o queijo parmesão por opções sem lactose.
  • Você pode congelar os pãezinhos após assá-los, e aquecê-los no micro-ondas antes de consumir.

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