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Biscoito amanteigado com goiabada
Biscoitos

Deliciosa Receita de Biscoito Amanteigado de Goiabada: Simples e Irresistível

Você já sentiu aquele desejo de comer algo doce, mas não quer gastar muito tempo na cozinha? Hoje eu vou te ensinar a fazer uma receita super prática e deliciosa: Biscoito Amanteigado de Goiabada.

Esses biscoitinhos são perfeitos para acompanhar um café ou chá da tarde, e o melhor de tudo é que são muito fáceis de fazer. Vamos juntos nessa aventura culinária?

Vou te guiar passo a passo para que você consiga preparar esses biscoitos com toda tranquilidade e ainda se divertir no processo. Vamos lá?

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Ingredientes Necessários para Fazer os Biscoitos Amanteigados de Goiabada

Ingredientes Necessários para Fazer os Biscoitos Amanteigados de Goiabada

Antes de começarmos, vamos falar um pouquinho sobre os ingredientes. A simplicidade dessa receita é um dos seus maiores charmes. Você vai precisar de poucos ingredientes, mas o resultado final é surpreendente. A combinação da manteiga com a goiabada é de dar água na boca. Certifique-se de ter todos os ingredientes em mãos antes de iniciar a preparação.

  • 200g de manteiga em temperatura ambiente
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 ovo
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • 1 pitada de sal
  • Goiabada em pedaços pequenos para o recheio

Modo de Preparo dos Biscoitos Amanteigados de Goiabada: Passo a Passo

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Agora que já temos todos os ingredientes, vamos colocar a mão na massa. Vou explicar cada etapa de forma detalhada para que você não tenha dúvidas. Vamos começar?

Modo de preparo do Biscoito Amanteigado
  1. Preparando a Massa:
    • Em uma tigela grande, misture a manteiga e o açúcar até obter um creme claro e fofo. Você pode usar uma batedeira para facilitar esse processo.
    • Adicione o ovo e a essência de baunilha, misturando bem até incorporar completamente.
    • Aos poucos, vá adicionando a farinha de trigo e a pitada de sal. Misture até formar uma massa homogênea. A massa deve ficar lisa e não grudar nas mãos.
  2. Modelando os Biscoitos:
    • Pegue pequenas porções da massa e faça bolinhas do tamanho de uma noz.
    • Coloque as bolinhas em uma assadeira forrada com papel manteiga, deixando um espaço entre elas.
    • Com o dedo, faça uma pequena cavidade no centro de cada bolinha. Esse será o lugar onde vamos colocar a goiabada.
  3. Recheando com Goiabada:
    • Corte a goiabada em pedacinhos pequenos, que caibam nas cavidades que fizemos nos biscoitos.
    • Coloque um pedaço de goiabada em cada cavidade, pressionando levemente para que ela fique bem firme.
  4. Hora de Assar:
    • Pré-aqueça o forno a 180°C e asse os biscoitos por cerca de 15 a 20 minutos, ou até que as bordas estejam ligeiramente douradas.
    • Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de transferir para um prato ou pote. Isso vai garantir que os biscoitos fiquem crocantes.

Dicas Extras para Deixar Seus Biscoitos Amanteigados Ainda Mais Gostosos

Para deixar seus biscoitos ainda mais especiais, aqui vão algumas dicas extras que podem fazer toda a diferença:

  • Varie o Recheio: Além da goiabada, você pode experimentar outros tipos de geleia ou doce de leite.
  • Temperatura da Manteiga: A manteiga deve estar em temperatura ambiente para que a massa fique na consistência ideal.
  • Conservação: Guarde os biscoitos em um pote bem fechado para manter a crocância por mais tempo.

Benefícios dos Biscoitos Amanteigados de Goiabada: Uma Delícia que Acolhe

Os biscoitos amanteigados de goiabada não são apenas deliciosos, mas também trazem benefícios incríveis para o nosso dia a dia. Vamos explorar alguns desses benefícios:

  • Conforto e Acolhimento: Comer esses biscoitos traz uma sensação de conforto, ideal para momentos de relaxamento.
  • Simplicidade na Preparação: A receita é fácil e rápida, perfeita para quem não tem muito tempo mas quer fazer algo especial.
  • Versatilidade: Esses biscoitos são ótimos para diversas ocasiões, desde um lanche da tarde até uma sobremesa após as refeições.

Variações da Receita de Biscoitos Amanteigados: Explorando Novos Sabores

Se você quiser experimentar outras versões dessa receita, aqui vão algumas ideias para variar os biscoitos amanteigados:

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  • Biscoito Amanteigado com Chocolate: Troque a goiabada por pedacinhos de chocolate.
  • Biscoito Amanteigado de Limão: Adicione raspas de limão à massa para um sabor cítrico refrescante.
  • Biscoito Amanteigado com Nozes: Misture nozes picadas à massa para uma textura crocante adicional.

Acompanhamentos Ideais para os Biscoitos Amanteigados de Goiabada

Para tornar sua experiência ainda mais agradável, aqui estão alguns acompanhamentos que combinam perfeitamente com os biscoitos amanteigados de goiabada:

  • Chá: Um chá quentinho realça o sabor dos biscoitos e é uma combinação clássica.
  • Café: Um café fresquinho é perfeito para equilibrar a doçura dos biscoitos.
  • Leite: Um copo de leite gelado complementa bem os biscoitos, especialmente para as crianças.

Veja Mais Receitas:

Preparar biscoitos amanteigados de goiabada é uma experiência prazerosa e recompensadora. Além de serem deliciosos, esses biscoitos trazem uma sensação de conforto e acolhimento, perfeita para compartilhar com amigos e familiares.

Com ingredientes simples e um modo de preparo fácil, você pode surpreender a todos com essa delícia caseira.

Rodrigo Pedrosa

Sou o fundador e o chef por trás das receitas que você encontra neste blog. Meu nome real é Rodrigo, mas desde que meu filho me chamou de “Guigo” quando ele tinha apenas 1 ano de idade, esse apelido carinhoso se tornou uma parte especial da nossa história.

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