Cookie de banana fit
Biscoitos

Receita de Cookies de Banana Fit: Perfeitos para um Lanche Saudável e Nutritivo

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Você está em busca de uma receita saudável e deliciosa para saciar a vontade de um docinho sem sair da dieta? Então, você vai adorar esses cookies de banana fit!

Eles são fáceis de preparar, levam poucos ingredientes e são uma opção perfeita para um lanche rápido ou até mesmo para um café da manhã nutritivo. Vamos lá, coloque o avental e venha comigo aprender a fazer essa maravilha!

Ingredientes Necessários para Preparar Cookies de Banana Fit

ingredientes do cookies de banana fit

Para fazer esses cookies, você vai precisar de apenas alguns ingredientes simples, que provavelmente já tem em casa. Essa receita é perfeita para quem quer algo prático, rápido e saudável. Aqui estão os ingredientes:

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  • 2 bananas maduras
  • 1 xícara de aveia em flocos
  • 1/4 de xícara de coco ralado sem açúcar
  • 1/4 de xícara de amêndoas picadas (ou outra oleaginosa de sua preferência)
  • 1/4 de xícara de passas (opcional)
  • 1 colher de chá de canela em pó
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 1 pitada de sal

Modo de Preparo dos Cookies de Banana Fit: Passo a Passo Fácil

Antes de tudo, pré-aqueça o forno a 180°C e forre uma assadeira com papel manteiga ou unte com um pouquinho de óleo de coco. Vamos começar!

  1. Preparando as Bananas: Descasque as bananas e amasse bem com um garfo até formar um purê. Quanto mais maduras as bananas, mais doce ficará o cookie.
  2. Misturando os Ingredientes: Em uma tigela grande, misture a aveia, o coco ralado, as amêndoas picadas, as passas (se estiver usando), a canela, o extrato de baunilha e a pitada de sal. Adicione o purê de banana e misture bem até formar uma massa homogênea.
  3. Modelando os Cookies: Com a ajuda de uma colher, pegue pequenas porções da massa e coloque na assadeira, moldando em formato de cookies. Deixe um espaço entre eles para que não grudem durante o cozimento.
  4. Hora de Assar!: Leve a assadeira ao forno pré-aquecido e asse por aproximadamente 15-20 minutos, ou até que os cookies estejam dourados nas bordas. Fique de olho para não queimar!
  5. Resfriando os Cookies: Retire do forno e deixe esfriar na própria assadeira por alguns minutos antes de transferir para uma grade de resfriamento. Isso ajuda os cookies a firmarem e não quebrarem.
cookies de banana fit

Dicas Extras para Personalizar Seus Cookies de Banana Fit

  • Variedade de Sementes: Adicione chia, linhaça ou sementes de girassol para dar um toque crocante e aumentar o valor nutricional.
  • Toque de Cacau: Se quiser um sabor mais intenso, acrescente uma colher de sopa de cacau em pó à mistura.
  • Chocolate Amargo: Pedaços de chocolate amargo também são uma excelente adição para quem não dispensa um toque de chocolate.

Benefícios de Fazer Cookies de Banana Fit em Casa

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Fazer seus próprios cookies de banana fit em casa garante que você sabe exatamente o que está consumindo, sem conservantes ou ingredientes artificiais. Além disso, é uma ótima maneira de controlar a quantidade de açúcar e gorduras na sua dieta, tornando-se uma opção saudável para toda a família.

Variações da Receita de Cookies de Banana Fit

  • Cookies de Banana com Manteiga de Amendoim: Adicione uma colher de sopa de manteiga de amendoim na mistura para um sabor extra.
  • Cookies de Banana com Frutas Secas: Substitua as passas por cranberries secas ou damascos picados para um toque diferente.
  • Cookies Veganos: Esta receita já é naturalmente vegana, mas você pode incrementar com mais ingredientes veganos, como leite vegetal para umedecer mais a massa.

Acompanhamentos Perfeitos para Seus Cookies de Banana Fit

Para um lanche completo, sirva seus cookies de banana fit com um copo de leite vegetal, um smoothie de frutas ou um chá gelado. Eles também são ótimos para levar em viagens ou como um lanche rápido no trabalho.

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Agora que você já sabe como preparar esses deliciosos cookies de banana fit, aproveite cada mordida sabendo que está se alimentando de maneira saudável e saborosa.

Experimente diferentes variações, adicione seus ingredientes favoritos e compartilhe essa receita com amigos e familiares. Cozinhar é uma forma de amor, e esses cookies com certeza vão levar muito amor e saúde para a sua mesa.

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Rodrigo Pedrosa

Sou o fundador e o chef por trás das receitas que você encontra neste blog. Meu nome real é Rodrigo, mas desde que meu filho me chamou de “Guigo” quando ele tinha apenas 1 ano de idade, esse apelido carinhoso se tornou uma parte especial da nossa história.

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